Наполеон

Наполеон — это легендарный многослойный торт, состоящий из тончайших слоев хрустящего слоеного теста и нежнейшего крема. Каждый слой выпекается до золотистого цвета и пропитывается изысканным сливочным кремом. Благодаря добавлению маскарпоне, крем приобретает особую нежность и бархатистость. Этот десерт — настоящее произведение кулинарного искусства с богатым вкусом и потрясающей текстурой.

Цена: $60 за 2,2 lb (1 кг)
Вес: 2,2 lb (1 кг)
Пищевая ценность (на 100г): Энергетическая ценность: 455 ккал, Белки: 6 г, Жиры: 30,9 г, Углеводы: 35,4 г
Ингредиенты: Мука, Яйца, Соль, Ледяная вода, Уксус, Молоко, Сливки, Сахар, Желтки, Желатин, Масло, Маскарпоне

Интересный факт

Торт “Наполеон” имеет интересную историю. Вопреки распространенному мнению, десерт не был изобретен во Франции и не связан напрямую с императором Наполеоном Бонапартом. В России торт появился в 1912 году, когда праздновалось 100-летие победы над наполеоновской армией. Именно тогда кондитеры создали десерт в форме треугольника, напоминающий знаменитую треуголку французского императора. Со временем форма торта изменилась, но название сохранилось, как и любовь к этому великолепному десерту.

Хранение

Торт поставляется в замороженном виде для сохранения свежести и текстуры. Храните в морозильной камере при температуре -18°C. Перед употреблением достаньте торт из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 30 минут — это все, что нужно для полной разморозки.