Медовик

Медовик — это классический многослойный торт с нежным медовым вкусом и ароматом. Тонкие коржи, пропитанные медом, чередуются со слоями воздушного крема на основе сметаны и сливок. Каждый кусочек этого десерта тает во рту, оставляя незабываемое послевкусие настоящего меда и ванили.

Цена: $60 за 2,2 lb (1 кг)
Вес: 2,2 lb (1 кг)

Пищевая ценность (на 100г): Энергетическая ценность: 301 ккал, Белки: 4,1 г, Жиры: 16,7 г, Углеводы: 34,5 г

Ингредиенты: Яйца, Сливочное масло, Сахар, Мед, Пищевая сода, Мука, Сметана, Сливки, Сахарная пудра, Зерна ванили

Интересный факт

Медовик имеет богатую историю, насчитывающую более 200 лет. По легенде, рецепт был создан в начале XIX века для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I, которая не любила мед. Однако искусный повар сумел приготовить торт так, что медовый вкус получился изысканным и тонким, и десерт стал любимым лакомством императрицы. Когда Елизавета Алексеевна захотела узнать, из чего приготовлен торт, повар признался, что основой десерта является мёд. Императрица рассмеялась и велела наградить талантливого повара. Так «Медовик» стал любимым десертом императорской семьи и присутствовал на каждом королевском пиру.

Хранение

Торт поставляется в замороженном виде для сохранения свежести и текстуры. Храните в морозильной камере при температуре -18°C. Перед употреблением достаньте торт из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 30 минут — это все, что нужно для полной разморозки.