Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой — классика, от которой невозможно оторваться

Сочные, ароматные, сытные — эти хинкали воплощают в себе всё, за что мы любим грузинскую кухню. Начинка из нежной говядины и сочной свинины идеально сбалансирована по вкусу, а секретная лепка позволяет сохранить внутри ароматный мясной бульон.

Каждое хинкали — как маленький шедевр: лепим вручную, с душой и вниманием к деталям.

⠀🥩 Мясо от проверенных фермеров

🌿 Никаких добавок, только натуральные ингредиенты

Идеальны для уютного ужина, праздника или когда хочется по-настоящему вкусного и сытного блюда.

Попробуйте — и влюбитесь с первого укуса!

Вес: 2 фунта  10 шт
Цена: $45

Ингредиенты: мука, вода, говядина, свинина, лук репчатый, зелень свежая, чеснок, соль, специи (перец черный, перец красный, перец сладкий)

Как приготовить хинкали:

1. Варите хинкали, используя 8 литров воды на 1 кг хинкали.
2. Добавьте соль в воду и доведите до кипения.
3. Сделайте воронку в кипящей воде и опускайте хинкали по одному.
4. Осторожно помешивайте, чтобы хинкали не слиплись.
5. Накройте кастрюлю крышкой и варите до повторного закипания.
6. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите еще 10 минут.
7. Выключите огонь и добавьте 0,5 кг льда или холодной воды в кастрюлю.
8. Аккуратно достаньте хинкали через 1 минуту.
9. По желанию добавьте перец и наслаждайтесь.