Хинкали с сыром и мятой

Хинкали с сыром и мятой — освежающий вкус традиций

Когда душа требует чего-то особенного — на сцену выходят они. Хинкали с сыром и мятой.
Легкие, ароматные, с ярким вкусом, который запоминается с первого укуса.

Тонкое тесто, тягучий натуральный сыр и свежая мята — необычное, но удивительно гармоничное сочетание.
Каждое хинкали — как глоток свежего горного воздуха и уют кавказского застолья.

🌿 Освежающая мята
🧀 Натуральный сыр
✋ Лепим вручную — с заботой и любовью

Попробуйте — и откройте грузинскую классику с новой стороны. Идеально для летнего ужина, закуски к вину или просто когда хочется чего-то вкусного и лёгкого.

Ингредиенты: 

• Тесто: мука, вода
• Начинка: сыр, мята, специи

Вес: 2 фунта  10 шт
Цена: $50

Как приготовить хинкали:

1. Варите хинкали, используя 8 литров воды на 1 кг хинкали.
2. Добавьте соль в воду и доведите до кипения.
3. Сделайте воронку в кипящей воде и опускайте хинкали по одному.
4. Осторожно помешивайте, чтобы хинкали не слиплись.
5. Накройте кастрюлю крышкой и варите до повторного закипания.
6. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите еще 10 минут.
7. Выключите огонь и добавьте 0,5 кг льда или холодной воды в кастрюлю.
8. Аккуратно достаньте хинкали через 1 минуту.
9. По желанию добавьте перец и наслаждайтесь.