Хинкали с сыром

Хинкали с сыром — грузинская классика в новом вкусе

Всё как в традиции: тонкое тесто, сочная начинка, душевный вкус. Только вместо мяса — тягучий сыр, который расплавляется внутри и дарит настоящее гастрономическое удовольствие.

Каждая хинкали — будто теплый привет с кавказского застолья. Лепим вручную, с заботой и любовью, как для своих.

🧀 Натуральный сыр без добавок
🌿 Мука, вода, соль — ничего лишнего
🔥 Варим быстро, наслаждаемся долго

Хинкали с сыром — отличный выбор для тех, кто хочет чего-то сытного, но не тяжёлого. Идеальны на обед, ужин или как горячая закуска к вину.

Ингредиенты: 

• Тесто: мука, вода
• Начинка: сыр, специи

Вес: 2 фунта  10 шт
Цена: $50

Как приготовить хинкали:

1. Варите хинкали, используя 8 литров воды на 1 кг хинкали.
2. Добавьте соль в воду и доведите до кипения.
3. Сделайте воронку в кипящей воде и опускайте хинкали по одному.
4. Осторожно помешивайте, чтобы хинкали не слиплись.
5. Накройте кастрюлю крышкой и варите до повторного закипания.
6. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите еще 10 минут.
7. Выключите огонь и добавьте 0,5 кг льда или холодной воды в кастрюлю.
8. Аккуратно достаньте хинкали через 1 минуту.
9. По желанию добавьте перец и наслаждайтесь.