Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Порция утиного мяса содержит много железа, фосфора, цинка, меди и витаминов. Большой набор полезных веществ и низкая калорийность делают мясо утки одним из самых ценных продуктов. Как и все водоплавающие птицы, утка имеет утолщенную кожу, которая обладает высокой жирностью. Утки на ферме живут на свободном выгуле и питаются качественным сбалансированным комбикормом. Правильно приготовленная грудка будет сочной и точно понравится всей семье.
Вкусовые особенности: утятина относится к тёмным сортам птичьего мяса — в ее составе велико содержание кровеносных сосудов, а сами волокна более жёсткие, чем, например, в курином мясе. По этой причине утиное мясо считается очень полезным для употребления тем, кто страдает малокровием и некоторыми нервными расстройствами.
Пищевая ценность: белки - 13,5 г., жиры - 28,6 г., углеводы - 0,94 г.; на 100 г. Энергетическая ценность: 215 ккал. / 899,58 кДж. Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре от -18 °С. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от +2 до +5 °С.
Фермерская утка, запеченная в духовке целиком с яблоками, станет вашим фирменным блюдом. Мясо обладает приятной текстурой и нежным вкусом.